La Nostra proposta per la Cena del 31 Dicembre
MARE
Entrèe
Cevice di Spada
Calice di Bollicina
Antipasti
Crema di Topinambur e granfia di Polpo
Baccalà con la passata di Porri e Patate
Primi Piatti
Risotto Broccoli, Acciughe, Limone e Peperoncino
Gnocchi ai Crostacei
Secondo
Calamaro ripieno di Pappa al Pomodoro
Dessert
Brownie con Pallina di Gelato e Caramello salato
Bevande
Acqua , Vino della Casa, Caffè
Bollicina di Mezzanotte
€ 85,00 cad.
TERRA
Entrée
Vellutata di Zucca, Semi e Guanciola Tostati
Calice di Bollicine
Antipasti
Carciofo alla Giudia e fonduta di Gorgonzola
Tartarre di Scottona maremmana
Primi
Risotto ai Broccoli e Salsiccia
Gnudi di Erbette con Ragù di Cinta
Secondo
Peposo e Purea di Patate
Dessert
Brownie con Pallina di Gelato e Caramello salato
Bevande
Acqua , Vino della Casa, Caffè
Bollicina di Mezzanotte